Vorschau Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.Mehr erfahren Video laden Vimeo immer entsperren Rezept Clemens Chamai Zutaten für 6 Personen 3 kg Kalbshaxenscheiben (6 Scheiben) 4 Möhren 4 Stangen Staudensellerie 3 Zwiebeln 5 Zehen Knoblauch 150g Butter 1,5 kg geschälte Tomaten 1 Bund krause Petersilie 250ml Weißwein 250ml Kalbsfond Salz, […]

Vorschau Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Vimeo.Mehr erfahren Video laden Vimeo immer entsperren Rezept Clemens Chamai Zutaten für 2 Personen Nudeln: 415g Mehl (Typ 405, gesiebt) 10g Salz 1 EL Wasser 4 Eier Aglio e Olio e Peperoncino: 100ml Wasser 100ml Olivenöl 6-8 Zehen Knoblauch 1 Chilischote 15g Salz Parmesan